るんるん♪シンガポール日記 ~第2章~


シンガポール(駐在妻)&現地採用OL&学生の生活日記です(ブログ)
by ayaposte
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久々登場☆ こだわりダンナちゃん


我が家のこだわりダンナちゃん。
3月に帰任になり、今は都内で一人暮らしをしています。


今日の晩御飯は、シンガポールのムスタファで買って日本に持って帰ったスパイスを使って、
カレーを作ったらしい。


まずはあめ玉(あめ色の玉ネギ)作り。
みじん切りした玉ねぎを、まず10分レンジでチン、その後25分フライパンで飴色になるまで炒めて、
c0119242_22491789.jpg



その後、スパイス&具&他調味料をあわせて、完成。
c0119242_22495860.jpg



こだわりっぷり、日本に帰っても健在です。


私が「いいなー 食べたいなーー」と言ってたら、


だんなちゃん、

「帰って来たら、作ってあげるよ。
ただし、スパイスと一緒に帰って来てね。」

だって。


クミンとカルダモンが残り少なくなって来てるらしい。



お目当ては、私じゃなくてスパイスかいっ!!!




ちなみに、お味は、
「塩入れすぎ少ししょっぱい&マスタード入れすぎで思ったより辛い。60点。」
だそうです。


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by ayaposte | 2009-05-17 22:55 | 食事

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